休日、房総方面へ行き、丁度、海開きを終えた海辺のカフェで勝浦タンタンメンを頂きました。昔地元の、海女さんや漁師さんが寒い海仕事の後に、冷えた体を暖めるメニューとして地元で定着し、今では全国ネットで「勝浦タンタンメン」のブランドが確立されました。暑い夏、海を眺めながら、クーラーの聞いた店でラー油の効いたタンタンメンを食す。水もコバルトブルーの瓶に入った水差しよりいただきます。
2024夏、激辛料理で暑さと疲れを吹き飛ばしましょう。